دستهبندی: سبزی خشک


موسیر پولکی فدک سبز (200 گرم)
زمان آمادهسازی 3 روز کاری
توضیحات
مناسب برای: – افرادی که به طعم خاص و معطر موسیر علاقه دارند – مناسب برای تهیه ماست موسیر، ترشی موسیر، دمنوشهای گیاهی و پخت غذاهای سنتی – گزینهای عالی برای طعمدهی به غذا بدون استفاده از پیاز یا سیر نحوه مصرف: – قبل از مصرف، معمولاً در آب خیس شود (حدود ۴ تا ۸ ساعت) تا نرم و تلخی آن گرفته شود – سپس میتوان آن را خرد کرده و به ماست، سالاد یا ترشی اضافه کرد – قابل استفاده در خوراک، آش یا دمنوش موسیر – در صورت آسیابشدن، میتوان بهصورت پودر موسیر هم استفاده کرد خواص: – کمک به هضم غذا و ضد نفخ – ضدعفونیکننده دستگاه گوارش – تقویتکننده سیستم ایمنی – کاهش فشار خون و چربی خون – اثر آنتیبیوتیکی طبیعی (قویتر از پیاز در برخی منابع طب سنتی) – کاهش بوی بد دهان نسبت به سیر یا پیاز – طبع گرم و خشک – مناسب برای افراد سردمزاج
نظرات
دستهبندی: سبزی خشک